Văn hóa ẩm thực Việt Nam và Hợp tác quốc tế

Cửa hàng Bánh Mì "Betobento" tại Yaizu: Thưởng thức vị Bún Chả Hà Nội chuẩn vị Việt

Cửa hàng chuyên bán bánh mì "Betobento" có món Bún Chả Hà Nội Set với hương vị Việt Nam chuẩn vị rất ngon.

Phía trước cửa hàng chuyên bánh mì "Betobento" có ghi rõ giờ mở cửa và ngày nghỉ. Thật vui vì thời gian TAKE OUT (mang đi) khá dài.

Bên trong cửa hàng được thiết kế rất trang nhã, tạo cảm giác thoải mái và sạch sẽ. Trên tường có các bảng giải thích món ăn và những vật trang trí hoa đẹp mắt, tạo nên một không gian rất phong cách.

Thực đơn có các món ăn dùng bánh mì và bún. Có cả thực đơn món lẻ và món theo set.

"Bún Chả Hà Nội Set" bao gồm bún chả Hà Nội, chè và bánh mì, rất đầy đặn. Bún chả Hà Nội là một món ăn giống như mì chấm của Việt Nam, trong đó "bún" (sợi bún gạo) được nhúng vào bát nước chấm chua ngọt có thịt heo nướng than và chả viên. Đặc trưng của món này là ăn kèm với rau thơm và rau sống, mang lại hương vị thanh mát rất phù hợp cho mùa hè nóng bức.

Bánh mì được mang ra nóng hổi vừa mới làm xong. Nhân viên cửa hàng cho biết: "Ăn lúc còn nóng giòn sẽ ngon hơn". Bên trong có giăm bông và nhiều loại rau, cùng vị cay nhẹ của tương ớt. Tôi hoàn toàn hài lòng vì tất cả các món ăn đều mang hương vị chuẩn bản xứ.

Thông tin cửa hàng

Cửa hàng chuyên bánh mì "Betobento" Địa chỉ: 826-1 Mikame, Yaizu City, Shizuoka Prefecture.

Tổng thống Lee: "Việt Nam là quốc gia thông gia... cam kết nâng cao chất lượng hợp tác kinh tế"

Tổng thống Lee Jae-myung cầm điện thoại để gọi cho Tổng thống Mỹ Trump vào tối ngày 6 tháng 6 tại dinh thự chính thức ở Hannam-dong, Seoul = Ảnh do Phóng viên Văn phòng Tổng thống cung cấp.

Vào ngày 7, Tổng thống Lee Jae-myung đã nhấn mạnh mối quan hệ thân thiết giữa Hàn Quốc và Việt Nam, nói rằng: "Mối quan hệ này không chỉ dừng lại ở việc khách du lịch chỉ ghé thăm một lần, mà hai nước còn có tới 100.000 gia đình đa văn hóa, nơi người Hàn Quốc và người Việt Nam kết hôn với nhau". Ông khẳng định: "Hàn Quốc và Việt Nam là 'quốc gia thông gia', gắn kết qua hôn nhân".

Trong cuộc phỏng vấn bằng văn bản với Thông tấn xã Việt Nam (VNA) được công bố cùng ngày, Tổng thống Lee tuyên bố: "Hai nước sẽ cùng nỗ lực để đạt được mục tiêu chung là 'đạt kim ngạch thương mại 150 tỷ USD vào năm 2030'".

Tổng thống Lee nói rằng: "Giờ là lúc để đạt được sự nâng cao chất lượng hợp tác kinh tế trong các ngành công nghiệp tương lai như trí tuệ nhân tạo (AI), các ngành công nghệ tiên tiến, dịch vụ và nội dung". Ông tiếp lời: "Ngoài hợp tác thương mại và đầu tư hiện có, chúng ta sẽ có một bước nhảy vọt trong hợp tác ở các lĩnh vực chiến lược tương lai như cơ sở hạ tầng quốc gia, khoa học công nghệ và đào tạo nguồn nhân lực". Ông tiếp tục: "Hàn Quốc sẽ là đối tác đáng tin cậy, cùng Việt Nam vươn lên để đạt được tầm nhìn quốc gia của mình". Ông cũng cho biết: "Các lĩnh vực cơ sở hạ tầng như điện hạt nhân, đường sắt cao tốc, cùng với khoa học công nghệ và các ngành công nghiệp tiên tiến sẽ đóng vai trò trung tâm".

Về giao lưu nhân dân giữa Hàn Quốc và Việt Nam, ông hỏi: "Liệu người dân Việt Nam có từng nghe cụm từ 'Thành phố Gyeonggi-do Đà Nẵng' không?". Đây là tên gọi khác của Đà Nẵng, Việt Nam, ám chỉ rằng nơi đây có quá nhiều du khách Hàn Quốc đến mức khó phân biệt được đó là Việt Nam hay Hàn Quốc. Tổng thống Lee ca ngợi cựu huấn luyện viên Park Hang-seo và huấn luyện viên Kim Sang-sik, những người đã dẫn dắt đội tuyển bóng đá quốc gia Việt Nam, là hình mẫu cho sự giao lưu nhân dân.

Ông cũng gọi các lao động Việt Nam tại Hàn Quốc là "những nhà ngoại giao nhân dân đáng tin cậy", đồng thời tiết lộ: "Gần đây, tôi đã chỉ thị tại cuộc họp nội các với mục đích trao ưu đãi cho người lao động Việt Nam". Tổng thống Lee cho biết sẽ "tiếp tục đưa ra các biện pháp để nhiều lao động Việt Nam có thể làm việc một cách khỏe mạnh và an toàn tại Hàn Quốc", và "không quên cung cấp các hỗ trợ cần thiết để các gia đình đa văn hóa ổn định cuộc sống và hưởng phúc lợi".

Cuộc phỏng vấn này được thực hiện nhân chuyến thăm Hàn Quốc của Tổng Bí thư Đảng Cộng sản Việt Nam Tô Lâm trong 4 ngày, bắt đầu từ ngày 10 tháng này. Tổng thống Lee nói rằng: "Chuyến thăm Hàn Quốc của Tổng Bí thư Tô Lâm là sự kiện đón tiếp khách nước ngoài đầu tiên và là sự kiện quốc khách đầu tiên mà chính phủ chủ quyền của nhân dân đón tiếp", và "đây là minh chứng cho thấy ý chí mạnh mẽ của tôi và chính phủ của chúng tôi trong việc phát triển 'Quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện' giữa hai nước theo định hướng tương lai".

Tỉnh Kagoshima: "Hội chợ Châu Á" khai mạc, thưởng thức hương vị Việt Nam và Trung Quốc; Phát thực phẩm miễn phí vào ngày 10 tại Phố mua sắm Nazemachi

Du khách thưởng thức phở Việt Nam tại "Asian Cafe" (Ngày 9, tại địa điểm đặc biệt của Green Store Suehiro, Nazemachi, Amami City).

"Hội chợ Châu Á Amami ~ Kết nối Amami với Châu Á và Thế giới", nhằm giới thiệu văn hóa và ẩm thực của Đông Nam Á và Đông Á, đã khai mạc từ ngày 9 tại Phố mua sắm Nazemachi, và địa điểm đặc biệt của Green Store Suehiro ở Nazemachi, Amami City. Tại hội chợ, cuộc sống, khí hậu và trang phục dân tộc của Việt Nam – một quốc gia có mối quan hệ sâu sắc với Nhật Bản – đã được giới thiệu. "Asian Cafe" được bố trí trong cửa hàng tấp nập khách đến thưởng thức các món ăn như phở Việt Nam (món bún) và lẩu Mala Tang Trung Quốc (súp miến cay).

Sự kiện do Câu lạc bộ Lions Amami Naze (Chủ tịch Sato Ayako) tổ chức. Hoạt động này được lên kế hoạch nhằm mục đích tăng cường hiểu biết về đa văn hóa trong quần đảo Amami, nơi số lượng lao động nước ngoài đang dần tăng lên.

Cả bên trong và bên ngoài cửa hàng đều được trang trí mang đậm nét ngoại quốc, thu hút du khách chiêm ngưỡng những bức ảnh về cảnh tắc đường xe máy ở Hà Nội, thủ đô Việt Nam, hay lễ hội đèn lồng vào đêm trăng tròn.

Tại Asian Cafe, khách hàng đã có mặt ngay khi khai trương. Có những người trẻ tuổi chụp ảnh món phở vừa gọi bằng điện thoại thông minh và tải lên SNS ngay lập tức, cùng những đứa trẻ đang say sưa thưởng thức bánh mì (bánh sandwich Việt Nam).

Một phụ nữ 75 tuổi đến từ thị trấn Ine, đã đặt mua mang về các món như bánh trôi vừng đen, Dà Jī Pái (gà rán Đài Loan), chia sẻ: "Tất cả đều là những món hiếm thấy ở Amami. Người nước ngoài làm việc ở đây rất thân thiện và luôn mỉm cười khi tiếp xúc". Bà nói thêm: "Việc giới thiệu ẩm thực và lối sống của quê hương họ sẽ là cơ hội tốt để hai bên hiểu nhau hơn".

Chủ tịch Sato (47 tuổi) đã phát biểu về ý nghĩa của hội chợ: "Nhân lực nước ngoài sẽ tiếp tục cần thiết trong các lĩnh vực như điều dưỡng và xây dựng. Chúng tôi mong muốn cùng nhau hiểu biết văn hóa của nhau và chung sức để phát triển kinh tế Amami".

Tại hội chợ, vào lúc 11 giờ sáng ngày 10, ngân hàng thực phẩm Amami (Giám đốc Ono Ryuzo) sẽ tổ chức phát thực phẩm miễn phí nhằm hỗ trợ sinh hoạt. Giám đốc Ono kêu gọi mọi người đến tham dự: "Xin mời quý vị cứ tự nhiên đến".

Hội chợ diễn ra đến hết ngày 10. Quán cà phê sẽ tiếp tục hoạt động.