Một nông dân chạm vào cây cà phê khô hạn vào ngày 10 tháng 1 tại bang São Paulo, Brazil (Ảnh: AFP/Jiji)

Biến đổi khí hậu đẩy giá lương thực tăng cao toàn cầu

Một nhóm nghiên cứu châu Âu đã tổng hợp phân tích cho thấy giá lương thực trên khắp thế giới đã tăng vọt từ năm 2022 đến năm 2024, nguyên nhân là do nhiệt độ cực đoan và các yếu tố khác liên quan đến biến đổi khí hậu. Nghiên cứu cảnh báo rằng tình trạng này đã ảnh hưởng đến nhiều mặt hàng đa dạng như gạo của Nhật Bản, dầu ô liu của châu Âu, và hạt cà phê từ Brazil và Việt Nam, đồng thời dẫn đến các vấn đề xã hội như lạm phát trầm trọng và gia tăng bất bình đẳng.

Các trường hợp điển hình về giá tăng

Phân tích đã xác định 16 trường hợp ở 18 quốc gia mà nhiệt độ cực đoan chưa từng có trong lịch sử, hạn hán và mưa lớn được cho là nguyên nhân khiến giá tăng vọt.

  • Nhật Bản: Giá gạo đã tăng 48% so với cùng kỳ năm trước vào tháng 9 năm 2024, sau đợt nắng nóng gay gắt vào tháng 8 cùng năm.
  • Hàn Quốc: Cùng thời điểm đó, giá bắp cải cũng tăng 70% do nắng nóng.
  • Tây Ban Nha và Ý: Hạn hán xảy ra vào năm 2022-2023 đã khiến giá dầu ô liu trong khu vực Liên minh châu Âu (EU) tăng 50% vào tháng 1 năm 2024.
  • Brazil và Việt Nam: Giá hạt cà phê trên thị trường quốc tế cũng tăng lên do hạn hán ở Brazil và nhiệt độ cao ở Việt Nam.
  • Ghana và Bờ Biển Ngà (Tây Phi): Hạt ca cao cũng tăng vọt do sóng nhiệt.

Tác động sâu rộng và cảnh báo

Ngân hàng Trung ương châu Âu (ECB) và các tổ chức khác cũng tham gia vào phân tích này. Nghiên cứu chỉ ra rằng khi giá lương thực biến động mạnh hơn do thời tiết cực đoan xảy ra thường xuyên, các ngân hàng trung ương có thể gặp khó khăn hơn trong việc thực hiện nhiệm vụ ổn định giá cả.

Tác động của việc giá cả tăng cao đặc biệt lớn đối với các hộ gia đình có thu nhập thấp, có thể dẫn đến việc giảm mua sắm và làm suy giảm sức khỏe. Ngoài ra, nghiên cứu còn đề cập đến mối liên hệ giữa giá lương thực tăng cao và bất ổn xã hội, đồng thời đưa ra quan điểm rằng giá cả leo thang có thể ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả bầu cử ở các quốc gia dân chủ.

Maximilian Kotz, nhà nghiên cứu tại Trung tâm Siêu máy tính Barcelona, người đứng đầu nhóm, nhấn mạnh: "Đây là lời kêu gọi hành động, xem xét những tác động rộng lớn mà việc tăng giá lương thực do biến đổi khí hậu mang lại cho toàn xã hội." Ông cảnh báo rằng những tác động này "sẽ còn tồi tệ hơn trong tương lai."