Dành cho những ai yêu thích ẩm thực dân tộc! Cửa hàng chuyên thực phẩm châu Á
"Cửa hàng chuyên thực phẩm châu Á" nằm ở tầng 2 của tòa nhà "Sunshine Shiromi" tại địa chỉ Kinjo-cho 2-chome, quận Kita, thành phố Nagoya, đã được khai trương trở lại vào ngày 19 tháng 8 năm 2025.
Bước lên cầu thang với chút hồi hộp, bạn sẽ thấy ngay lối vào.
Nữ chủ sở hữu mới là chị Thanh, người gốc Việt Nam. Chị điều hành cửa hàng với mong muốn mọi người được thưởng thức văn hóa ẩm thực châu Á một cách gần gũi hơn.
Cảm giác phấn khích như ở chợ châu Á! Đầy ắp nguyên liệu độc đáo
Khi bước vào cửa hàng, điều đầu tiên đập vào mắt là hàng loạt các nguyên liệu Việt Nam được sắp xếp gọn gàng. Ngoài ra, các sản phẩm từ Trung Quốc và Thái Lan cũng có mặt, tạo cảm giác như đang dạo bước trong một khu chợ châu Á ngay tại Nagoya.
Chị Thanh giới thiệu sản phẩm "DASAVI" (270 yên). Đây là loại sốt ớt chanh có vị chua cay nhẹ đặc trưng, phù hợp với khẩu vị người Nhật, và đặc biệt rất hợp với các món hải sản.
Chị Nguyệt, khách quen
Trong lúc phỏng vấn, một khách hàng người Việt đã ghé thăm. Chị Nguyệt, một khách quen, đã mua gà nguyên con ướp lạnh và vui vẻ chia sẻ: "Ngon lắm và được nhiều người ưa chuộng đấy ạ."
Đa dạng các loại thực phẩm đông lạnh hiếm thấy ở siêu thị
Cá diêu hồng đông lạnh
Cửa hàng có đủ các loại thực phẩm mà hiếm khi tìm thấy ở các siêu thị thông thường như cá trê đông lạnh, ếch đông lạnh, cá chép đông lạnh, cá diêu hồng đông lạnh.
Bạn cũng có thể tìm thấy các món ăn vặt phổ biến ở châu Á như "chân gà" (160 yên).
Chân gà phiên bản thông thường. Bổ sung collagen!!
Tôi đã mua một cái và ăn thử tại nhà sau buổi phỏng vấn. Hương vị hơi cay nhẹ, giống như món "móng giò" và có thể dùng làm món ăn kèm với cơm sau khi hâm nóng. Phần móng có thể ăn cả xương giòn rụm. Đây đúng là món nhậu tuyệt vời! Nghe nói còn có phiên bản cay hơn với bao bì màu đỏ, và loại đó còn phổ biến hơn (lúc tôi phỏng vấn đã hết hàng!).
Ngoài ra, cửa hàng còn bày bán rau củ và trái cây tươi được gửi từ nông dân ở thành phố Aisai, rất tiện lợi để mua sắm nguyên liệu cho bữa ăn hàng ngày.
Thưởng thức chè, món tráng miệng chuẩn vị Việt Nam
Món "chè" được bán trong ly mang về.
Trong buổi phỏng vấn, tôi đã được mời thưởng thức món "chè" tự làm tại cửa hàng. Chè là món tráng miệng truyền thống của Việt Nam, kết hợp đậu, trái cây, thạch và nước cốt dừa.
Vị ngọt của dừa và các nguyên liệu khác thấm đẫm vào cơ thể mệt mỏi vì cái nóng cuối hè, giúp tôi hồi phục năng lượng ngay lập tức!
Sắp mở lớp dạy nấu món Việt! Nơi giao lưu văn hóa cộng đồng
Khu vực mì khô và bánh kẹo
Trong tương lai, cửa hàng cũng dự kiến tổ chức lớp học nấu món Việt dành cho người Nhật. Đây là cơ hội hiếm có để học hỏi hương vị chuẩn vị từ chính chị Thanh, chủ cửa hàng và các nhân viên, đồng thời được kỳ vọng sẽ trở thành điểm giao lưu cộng đồng. Việc có thể mua nguyên liệu ngay tại chỗ và thực hành tại nhà cũng là một điểm hấp dẫn phải không nào?
Về chi tiết các lớp học nấu ăn, chúng tôi sẽ tiếp tục phỏng vấn và thông báo sau, hãy cùng chờ đón nhé!
Điểm đến ẩm thực dân tộc "bí mật" tại quận Kita
Xoài và dứa đông lạnh cũng rất được khuyến khích!
Giờ mở cửa từ khoảng trưa đến khoảng 22:00, không có ngày nghỉ. Đây là một kho tàng nguyên liệu châu Á, và là một "điểm đến ẩm thực dân tộc ẩn mình" tại quận Kita. Những người yêu thích ẩm thực Việt Nam, cũng như những ai muốn khám phá văn hóa ẩm thực mới, hãy ghé thăm nhé.
Cửa hàng chuyên thực phẩm châu Á
Địa chỉ: Quận Kita, thành phố Nagoya, tỉnh Aichi
Số điện thoại: 080-1692-8719
Giờ mở cửa: Khoảng trưa ~ 22:00 (※Vui lòng xác nhận qua điện thoại)
Ngày nghỉ: Không có