Triển lãm Design Ah! neo & Ẩm thực Tokyo 7 Điểm (Phần Trước): Khám phá Sự Hấp Dẫn Mới Cùng Ẩm thực Tại Toranomon, Roppongi, Shibaura
Triển lãm "Design Ah! neo" đang diễn ra tại Tháp Toranomon Hills Station cho đến ngày 23 tháng 9.
Là một triển lãm mà bạn có thể tận hưởng trọn vẹn "việc nhìn", một trải nghiệm tái nhìn nhận mọi vật và sự việc xung quanh từ một góc nhìn mới đang chờ đợi bạn.
Không nghi ngờ gì nữa, không gian nơi bạn có thể gặp gỡ những phát hiện "À!" ẩn giấu trong cuộc sống hàng ngày chắc chắn sẽ khiến cả trẻ em và người lớn đều say mê.
Tại địa điểm triển lãm, các trưng bày tương tác sử dụng âm thanh và hình ảnh cũng rất phong phú, với vô vàn cơ chế khiến bạn muốn vận động cơ thể.
Và sau khi thưởng thức triển lãm, nghỉ ngơi tại một điểm ẩm thực ngon gần đó cũng là một gợi ý tuyệt vời.
Hãy tận hưởng một ngày trọn vẹn cả triển lãm lẫn ẩm thực nhé.
Ẩm thực Tuyệt Vời Gần Triển Lãm Design Ah! neo
1. EX GARDEN CAFE @ Roppongi
Cách ga Roppongi 5 phút đi bộ.
Là một quán cafe bí mật nằm trong tầng 1 Atrium của Trụ sở TV Asahi,
được bao quanh bởi cây xanh.
Bạn có thể vừa thưởng thức các trưng bày về các nội dung nổi tiếng của TV Asahi như Doraemon, Crayon Shin-chan,
và MUSIC STATION, vừa đi đến quán cafe.
Tại đây, bạn có thể trải nghiệm các món ăn kết hợp độc đáo với các chương trình truyền hình,
và thưởng thức các khóa ăn trái cây theo mùa không giới hạn.
Quán rộng rãi,
và do là tòa nhà kính nên vào buổi trưa ánh sáng chiếu vào, tạo cảm giác tươi sáng.
Trong không gian tuyệt vời đó, lần này chúng tôi đã thử khóa "Ăn Dâu Tây Thương Hiệu Nội Địa Thả Ga".
Sau khi gọi món, ban đầu sẽ có món chính bạn chọn và một đĩa chào mừng.
Do là đĩa đơn nên dễ ăn, và trông cũng rất bắt mắt.
Và đĩa trái cây chính.
Đây là một khóa ăn cực kỳ tiết kiệm cho phép bạn ăn dâu tây thỏa thích, loại trái cây đang tăng giá mạnh hiện nay!
Hôm đó chúng tôi cũng đã thử xoài nhập khẩu từ Peru và
lê nội địa.
Tất cả trái cây đều được gửi trực tiếp từ nơi sản xuất,
trái nào cũng mọng nước và ngọt ngon.
Vì là trái cây nên ăn không có cảm giác tội lỗi, rất phù hợp cho phụ nữ.
Đồ uống cũng có thể gọi thêm không giới hạn,
thật tuyệt khi có thể thưởng thức cùng trà hoặc cà phê.
Cà phê và trà sử dụng nước khoáng tự nhiên từ làng Narusawa, tỉnh Yamanashi.
Nước rừng Narusawa là nước khoáng Vanadium tự nhiên được khai thác cẩn thận từ giếng sâu 200m ở độ cao 1100m, gần nhất với thiên nhiên hùng vĩ của núi Phú Sĩ.
Nước được bơm lên,
được xử lý không qua đun nóng để giữ nguyên các khoáng chất và vận chuyển đến EX GARDEN CAFE,
nên đồ uống được làm từ loại nước đặc biệt này thực sự xuất sắc.
Do là quán cafe nằm cạnh TV Asahi,
nên thường xuyên tổ chức các sự kiện kết hợp.
Có nhiều khách đi cùng trẻ nhỏ, có vẻ phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
<<Khóa Trái Cây (Người lớn)>>
3,960 yên (đã bao gồm thuế)
Giờ mở cửa: 9:30 - 19:00 (Nhận món cuối: 18:00)
Ngày nghỉ: Không có
*Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất từ SNS hoặc các nguồn khác.
Cách đi: 5 phút đi bộ từ ga Roppongi
Số chỗ ngồi: 59 chỗ
Ổ điện: Có
Wi-Fi: Có
Thanh toán: Thẻ ◎, Tiền điện tử ◎, Thanh toán QR Code ◎, Tiền mặt ◎
2. Nha Viet Nam Roppongi Hills @ Roppongi
"Nha Viet Nam" hấp dẫn bởi không gian nơi bạn có thể trải nghiệm văn hóa, ẩm thực, và lối sống Việt Nam ngay tại Nhật Bản.
"Nha Viet Nam" có nghĩa là "Ngôi Nhà Việt Nam".
Không chỉ ẩm thực, mà còn muốn mang đến cho khách hàng trải nghiệm về trang phục, ẩm thực, nhà ở, văn hóa, phong tục, và không khí,
giúp họ cảm thấy như đang ở Việt Nam thật sự.
Đó là khái niệm của nhà hàng món ăn Việt Nam, Nha Viet Nam.
Đi qua sự ồn ào của Roppongi Hills,
không gian hiện ra giống như một góc phố Sài Gòn.
Tại "Nha Viet Nam Roppongi Hills",
từ Phở thơm lừng, gỏi cuốn tươi,
đến cà phê sữa đá Việt Nam đậm đà,
quán phục vụ hương vị chính gốc mà bạn có thể cảm nhận bằng cả năm giác quan.
Không gian bên trong quán ấm cúng với đồ gỗ, tạo cảm giác thư thái.
Lần này chúng tôi đã thử các món sau!
○ Bữa tiệc Việt Nam đặc biệt
Một thực đơn Việt Nam sang trọng, phù hợp cho những dịp đặc biệt.
Thực đơn này gói gọn hương vị chính gốc từ Bắc vào Nam,
chỉ cần gọi món này là bạn có thể thưởng thức hầu hết các món ăn Việt Nam nổi tiếng,
nếu bạn còn phân vân thì nên chọn món này.
Ngoài các món ăn khai vị, bạn còn được chọn Phở cỡ nhỏ và Chè (món tráng miệng kiểu Việt Nam), rất thỏa mãn!
○ Đặc sản Miền Nam Sài Gòn "Bánh Xèo"
"Bánh Xèo" với lớp vỏ giòn tan màu vàng óng,
bên trong nhân đầy giá đỗ, tôm, thịt heo,
là món ăn đường phố đặc trưng của Sài Gòn.
Vỏ bánh làm từ bột gạo và nước cốt dừa,
được nướng thơm lừng trên chảo, cắn một miếng là cảm giác giòn tan lan tỏa thật tuyệt vời.
Chúng tôi thưởng thức bằng cách cuốn với rau sống tươi và rau thơm,
và chấm thật nhiều nước mắm pha đặc biệt (sốt chua ngọt từ nước mắm).
Một đĩa ăn tuyệt đỉnh kết hợp sự nhẹ nhàng kiểu miền nhiệt đới với hương vị sâu lắng!
○ Món truyền thống Miền Bắc Hà Nội "Bánh Cuốn Hấp Mềm Mịn"
Đồ ăn sáng phổ biến ở miền Bắc Việt Nam, thủ đô Hà Nội, chính là "Bánh Cuốn".
Món này khá hiếm ở Nhật Bản, đặc trưng bởi vỏ bánh làm từ bột gạo hấp mỏng tang gần như trong suốt,
bên trong nhân thịt heo băm và mộc nhĩ, tạo cảm giác mềm mịn.
Khi còn nóng hổi, rắc hành phi thơm lừng lên trên,
và chấm với nước mắm chua ngọt thanh nhẹ,
hương vị dịu dàng lan tỏa trong miệng.
Đơn giản nhưng sâu sắc, vị ngon chân chất làm ấm lòng.
Ngoài các món này, chúng tôi còn gọi 2 loại bia Việt Nam.
Và cả cà phê sữa đá Việt Nam.
Những loại đồ uống mà bình thường khó có dịp thưởng thức.
Có cả sự xúc động khi được tận hưởng chúng ở đây.
Phù hợp cho cả bữa trưa bình dân lẫn bữa tối lãng mạn với người thân yêu.
Ngay giữa lòng thành phố, bạn có muốn trải nghiệm cảm giác như đang du lịch Việt Nam không?
<<Bữa tiệc Việt Nam đặc biệt>>
2,980 yên (đã bao gồm thuế)
<<Bánh Xèo Sài Gòn Miền Nam>>
1,880 yên (đã bao gồm thuế)
<<Bánh Cuốn Hấp Mềm Mịn Miền Bắc Hà Nội (1 cuốn)>>
490 yên (đã bao gồm thuế)
<<Bia Việt Nam (các loại)>>
700 yên (đã bao gồm thuế)
<<Cà phê sữa đá Việt Nam>>
580 yên (đã bao gồm thuế)
Giờ mở cửa: 11:00 - 23:00
(Nhận món cuối: Đồ ăn 21:30, Đồ uống 22:00)
Ngày nghỉ: Không có
*Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất từ SNS hoặc các nguồn khác.
Cách đi: 3 phút đi bộ từ ga Roppongi (tuyến Hibiya)
Số chỗ ngồi: 48 chỗ
Ổ điện: Có
Wi-Fi: Có
Thanh toán: Thẻ ◎, Tiền điện tử ◎, Thanh toán QR Code ◎, Tiền mặt ×
3. 한플 the wave @ Hiroo
"The wave" là một nhà hàng sang trọng kết hợp tinh hoa ẩm thực Pháp-Hàn và quán nhậu Hàn Quốc.
Trong không gian sành điệu đặc trưng của Nishi-Azabu,
bạn có thể thưởng thức các món ăn truyền thống Hàn Quốc được biến tấu hiện đại.
Không gian đầy phong cách, giống như một club ở Hàn Quốc.
Trong không gian nội thất công nghiệp với ánh đèn neon sành điệu, bạn có thể thưởng thức ẩm thực Pháp-Hàn với cảm giác mới lạ cùng âm nhạc.
Quán rộng rãi và có phòng riêng hoàn toàn có thể sử dụng cho 10-20 người, có thể thuê toàn bộ tầng cho khoảng 30 người.
Dường như cũng được sử dụng cho tiệc sinh nhật hoặc tiệc cưới phụ.
Lần này chúng tôi đã thử các món sau!
○ Miến trộn (Japchae) Tỏi và Ớt Xanh
Miến trộn với mùi tỏi thơm lừng kích thích vị giác.
Vị cay nhẹ của ớt xanh tạo điểm nhấn,
với nước sốt cay ngọt và miến được trộn đều, đây là một món ăn khiến bạn không thể ngừng đũa.
○ Cocktail Makgeolli (Lê / Nho)
Cocktail Makgeolli trái cây và dễ uống.
Vị thanh mát của lê và sự tươi mới của nho kết hợp hoàn hảo với vị dịu nhẹ của Makgeolli.
Khuyến khích cho cả những người không quen uống rượu.
○ Thịt Ba Chỉ Nướng (Samgyeopsal) với Rau Cần (Minari) (1 suất) *Đặt từ 2 suất trở lên
Món ăn số 1 được ưa chuộng.
Đó là món Samgyeopsal với rau cần (Minari) được con trai chủ quán (cha mẹ kinh doanh quán Samgyeopsal Minari ở Seoul) biến tấu theo phong cách Nhật Bản.
Samgyeopsal nổi bật với hương thơm sảng khoái và độ giòn của rau cần.
Khi cuốn ăn cùng thịt ba chỉ nướng thơm lừng,
vị ngọt của thịt và sự thanh mát của Minari kết hợp tuyệt vời!
○ Bánh khoai tây chiên kiểu Hàn Quốc (Gamjajeon)
Bánh khoai tây chiên kiểu Hàn Quốc.
Bên ngoài giòn, bên trong mềm.
Với nhiều phô mai và khoai tây,
là vị ngon giản dị không ngán, phát huy hương vị nguyên bản của nguyên liệu.
○ Salad Choregi
Salad Choregi truyền thống của Hàn Quốc.
Salad thanh mát với hương dầu mè và nước sốt đặc biệt,
là món giải khát hoàn hảo xen giữa các món thịt.
○ Cơm chiên (Bokkeumbap)
Kết thúc bữa Samgyeopsal là
cơm chiên kiểu Hàn Quốc xào trên chảo nóng.
Rắc nhiều mè lên trên,
cơm đã thấm đẫm vị ngon của thịt và kimchi,
được chiên thơm lừng, rất phù hợp để kết thúc bữa ăn.
○ Croffle
Món tráng miệng rất phổ biến ở Hàn Quốc,
làm từ bột bánh croissant nướng bằng máy làm bánh waffle.
Bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm mùi bơ,
khiến những người yêu thích đồ ngọt không thể cưỡng lại!
Đây là món mà khách nữ thường gọi.
Quán mở cửa đến khuya,
nên phù hợp cho nhiều mục đích sử dụng, từ bữa tối đến đi tăng 2.
Hãy ghé thăm nhé!
<<Miến trộn Tỏi và Ớt Xanh>>
1,680 yên (đã bao gồm thuế)
<<Thịt Ba Chỉ Nướng với Rau Cần (1 suất)>>
2,600 yên (đã bao gồm thuế)
*Đặt từ 2 suất trở lên
<<Bánh khoai tây chiên kiểu Hàn Quốc (Gamjajeon)>>
1,560 yên (đã bao gồm thuế)
<>
880 yên (đã bao gồm thuế)
<<Cơm chiên (Bokkeumbap)>>
1,500 yên (đã bao gồm thuế)
<>
1,650 yên (đã bao gồm thuế)
<<Cocktail Makgeolli (Lê)>>
1,100 yên (đã bao gồm thuế)
<<Cocktail Makgeolli (Nho)>>
1,100 yên (đã bao gồm thuế)
<<Phí phụ thu>>
500 yên (đã bao gồm thuế)
Giờ mở cửa:
Ăn trưa Thứ Hai - Thứ Sáu 12:00 - 15:00
Ăn tối Thứ Hai - Thứ Bảy 18:00 - 3:00 (Nhận món cuối: 2:00)
Ngày nghỉ: Chủ Nhật
*Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất từ SNS hoặc các nguồn khác.
Cách đi:
7 phút đi bộ từ ga Hiroo
9 phút đi bộ từ Roppongi
Số chỗ ngồi: 52 chỗ
Ổ điện: Có
Wi-Fi: Có
Thanh toán: Thẻ ◎, Tiền điện tử ◎, Thanh toán QR Code ◎, Tiền mặt ◎
Chi Tiết Triển Lãm Design Ah! neo @ Toranomon
"Design Ah! neo" là triển lãm mà bạn có thể trải nghiệm khái niệm của chương trình truyền hình nổi tiếng "Design Ah! neo" trên kênh NHK E Tele.
Trước đây, "Design Ah!" đã được tổ chức tại 21_21 DESIGN SIGHT năm 2013 và tại 6 địa điểm trên toàn quốc từ năm 2018 đến 2021, bao gồm Bảo tàng Khoa học Tương lai Nhật Bản và Bảo tàng Nghệ thuật Tỉnh Toyama, thu hút tổng cộng 1.16 triệu lượt khách tham quan. Giờ đây, triển lãm đã trở lại và mạnh mẽ hơn.
Chủ đề lần này là "Hành vi (Động từ)". Triển lãm nhìn nhận lại các hành vi thường ngày như "đi bộ", "ăn", "ngồi", "cầm nắm" từ góc độ thiết kế, và khám phá bản chất của chúng thông qua trải nghiệm.
Địa điểm triển lãm là "TOKYO NODE GALLERY A/B/C" trên tầng 45 của Tháp Toranomon Hills Station. Triển lãm diễn ra từ ngày 18 tháng 4 đến ngày 23 tháng 9 năm 2025.
Bước vào phòng triển lãm, điều đầu tiên đập vào mắt là chữ "あ" khổng lồ treo trên trần và "Khu vườn Động từ" gợi lên nhiều hành vi khác nhau. Chúng dẫn dắt người xem vào thế giới của thiết kế.
Tại "Giấc mơ Ghế Học sinh", ghế học sinh biến hóa thành nhiều loại ghế khác nhau với chức năng và đặc tính khác nhau. Bạn có thể cảm nhận sự đa dạng của hành vi ngồi.
Tại "Đám đông Tay cầm", khoảng 1,500 loại tay cầm từ đồ vật xung quanh mọc chi chít trên tường, giúp bạn cảm nhận sự sâu sắc của hành vi cầm nắm.
Ngoài ra, các góc quen thuộc từ chương trình như "Dessin Ah!" và "Design Which One Show" cũng được tái hiện, cho phép khách tham quan trực tiếp trải nghiệm.
Một đặc điểm khác của "Design Ah! neo" là toàn bộ không gian triển lãm trở thành một "Phòng thí nghiệm Suy nghĩ" lớn. Triển lãm không chỉ đơn thuần là xem, mà còn được thiết kế để khuyến khích bạn tự mình vận động, suy nghĩ và cảm nhận.
Ví dụ, có các trải nghiệm video tương tác và các trưng bày hoàn thành thông qua tương tác với khách tham quan khác, chứa đựng rất nhiều phát hiện khiến bạn phải thốt lên "À, thì ra vậy".
Đây là một triển lãm giúp bạn tái cảm nhận rằng "Thiết kế" không chỉ là hình thức hay vẻ bề ngoài, mà còn liên quan sâu sắc đến cơ chế và chính hành động.