Trước tiên, các bạn có biết Cơm Tấm là gì không? Cơm Tấm là một món ăn tinh hoa phổ biến rộng rãi, đặc biệt được yêu thích ở miền Nam Việt Nam. Người ta nói rằng đây là món ăn được trình bày trên một đĩa với thịt nướng, trứng ốp la, rau củ, v.v. Một món ăn đại diện cho Việt Nam như vậy hiện đang có mặt tại chuỗi nhà hàng gyudon Matsuya, nên chúng tôi đã quyết định thử! Hương vị của món "Cơm Tấm kiểu thịt heo" được Đại sứ quán bảo chứng, với sự biến tấu đặc trưng của Matsuya sẽ như thế nào? ⇒ 【Ảnh】Được Đại sứ quán Việt Nam công nhận! "Cơm Tấm kiểu thịt heo" của Matsuya là gì? Xem thêm ảnh chi tiết (tất cả 11 tấm)
Nước mắm được phát triển với sự hợp tác của Đại sứ quán Việt Nam.
Matsuya Cơm Tấm kiểu thịt heo: 880 yên Combo Cơm Tấm kiểu thịt heo và bia: 1.370 yên → 1.280 yên *Do đang diễn ra "Lễ hội bia mùa hè", combo bia được giảm 90 yên so với giá thông thường.
Đây chính là món "Cơm Tấm kiểu thịt heo" mà chúng tôi đã trải nghiệm lần này. Đây là món mới nhất trong chuỗi thực đơn ngoại giao của Matsuya. Trứng ốp la lòng đào, dưa góp, bắp cải thái sợi và thịt heo nướng giòn rụm... màu sắc tươi sáng kích thích vị giác.
Và đi kèm riêng là nước mắm được phát triển với sự hợp tác của Đại sứ quán Việt Nam. Dù có thể là một từ ít quen thuộc, nhưng người ta nói rằng đây là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Đặc trưng của nó là vị đậm đà sâu lắng của nước mắm cá.
Cá nhân tôi cảm thấy rằng cách sử dụng loại nước chấm này sẽ quyết định độ ngon của món Cơm Tấm kiểu thịt heo.
Cách ăn Cơm Tấm thông thường là rưới nước mắm lên khắp đĩa... Tuy nhiên, vì đã có dịp, chúng tôi quyết định thử món này trước mà không rưới nước mắm.
Khi dùng đũa chọc vào quả trứng ốp la phồng lên, đúng như dự đoán, lòng đỏ trứng lòng đào tràn ra! Vẻ ngoài quyến rũ đến mức khiến người ta phải say mê.
Miếng thịt heo mọng nước cũng rất lớn. Bản thân miếng thịt này đã được tẩm ướp đậm đà, nên dù ăn không cũng rất vừa miệng. Chắc chắn sẽ hao cơm lắm đây!
Nước sốt ban đầu trên thịt và lòng đỏ trứng... phần cơm ngấm đẫm cả hai thứ này cũng không thể bỏ qua! Làm sao mà không ngon được chứ. Không ngoa khi nói đây là phần tập trung nhiều hạnh phúc nhất.