Mì trộn Đài Loan mới tại Costco: Hương vị chuyên nghiệp! Chuẩn vị nhà hàng khi chế biến bằng chảo!

Khu ẩm thực deli của Costco luôn mang đến những khám phá mới mẻ và thật sự thú vị mỗi khi ghé thăm! Gần đây, khi đi mua sắm, tôi lại phát hiện một món mới cực kỳ hấp dẫn.

Đó chính là "Mì trộn Đài Loan"!

Bị cuốn hút bởi vẻ ngoài mạnh mẽ, tôi đã không ngần ngại cho vào giỏ hàng.

Dung lượng lớn với giá cả phải chăng

Giá là 129 yên mỗi 100g, và phần tôi mua nặng 1080g với giá 1393 yên.

Khi mở nắp, bên trên sợi mì cỡ vừa là thịt heo băm ngọt mặn đậm đà, trứng luộc, và hai loại hành lá (hành trắng và hành xanh) được sắp xếp đẹp mắt.

Chế biến bằng lò vi sóng hay chảo? Lời khuyên là...

Món mì trộn Đài Loan này về cơ bản có thể chế biến dễ dàng bằng cách hâm nóng trong lò vi sóng. Thật tiện lợi khi có thể nhanh chóng có bữa ăn ngay cả vào những ngày bận rộn.

Tuy nhiên, phương pháp được gia đình tôi yêu thích hơn cả là "chế biến bằng chảo"!

Cách làm rất đơn giản. Chỉ cần cho mì trộn Đài Loan vào chảo và xào nhanh cho đến khi sợi mì hơi cháy xém. Cách này giúp bề mặt sợi mì trở nên giòn và thơm hơn.

Sự tương phản giữa sợi mì dai mềm và một chút giòn nhẹ thật tuyệt vời! Món ăn có hương vị chuyên nghiệp như ăn ở nhà hàng, và gia đình tôi rất khen ngợi: "Món này ngon hơn hẳn!"

Thêm một chút "Sa tế tôm" để biến tấu hương vị tuyệt vời!

Mặc dù bản thân món ăn đã rất ngon, nhưng nếu muốn thay đổi hương vị, tôi khuyên bạn nên thêm một chút "Sa tế tôm" của Việt Nam.

Hương vị umami từ tôm và sự tươi mát của sả kết hợp hoàn hảo với thịt băm ngọt mặn! Đây là sự kết hợp mà những ai thích ăn cay nhất định nên thử.

Mì trộn Đài Loan của Costco rất phù hợp làm món chính cho bữa tối hoặc bữa trưa cuối tuần. Nếu thấy nó ở khu ẩm thực deli, hãy thử kiểm tra nhé.

Cảm ơn quý vị đã đọc đến cuối bài!