Nayabashi Night Ichiba: Chợ đêm quyến rũ ở Nagoya

CBC truyền hình ‘Chant!’

Tổ chức hàng tháng vào tối thứ Sáu thứ tư kể từ tháng 8 năm 2010, giữa cây cầu cống Navayashi và cây cầu Nishiki chảy qua trung tâm thành phố Nagoya, "Nayabashi Night Ichiba" là một khu chợ đêm miễn phí thu hút cả người dân địa phương và khách du lịch với khoảng 40 gian hàng chủ yếu là đồ ăn ngon. 【Video】Hướng dẫn bằng tiếng Anh…Câu chuyện về sự ra đời của khu chợ đêm “Nagoya không có gì để xem” ở đây【5 phút 13 giây～】 Lần này, người dẫn chương trình Wakasa Keiichi (sau đây gọi là Wakasa), người tự nhận mình không biết đến sự tồn tại của khu chợ này, đã điều tra lý do tại sao nó lại nhộn nhịp như vậy.

Không khí như chợ đêm nước ngoài! Lễ hội hàng tháng với những món ăn ngon tuyệt vời

1/2

CBC truyền hình ‘Chant!’

CBC truyền hình ‘Chant!’

Bước vào khu chợ, không chỉ có những người đàn ông trông giống như nhân viên văn phòng tan làm và những phụ nữ trẻ, mà còn có các buổi biểu diễn trực tiếp và cả khách du lịch nước ngoài. Thật sự là một không gian nhộn nhịp và đa dạng, không thể diễn tả chỉ bằng một từ. (Người bán hàng) "Giống như lễ hội ở nước ngoài, bầu không khí rất đậm chất ngoại quốc." Khu chợ này không chỉ đơn thuần là một lễ hội với những món ăn ngon đường phố vào ban đêm, mà còn là một không gian để thưởng thức ẩm thực và văn hóa, gợi nhớ đến những khu chợ đêm ở nước ngoài. Wakasa, người vừa kết thúc chương trình phát sóng trực tiếp của "Chant!" cũng có mặt tại đây. Anh ấy đã tìm đến một cửa hàng đồ ăn Việt Nam để tìm kiếm cảm giác khác lạ và gọi món "Phở bò"! Anh ấy đã được hỏi về không khí của "Nayabashi Night Ichiba". (Cao Nguyệt Thao, người Việt Nam) "Ở Việt Nam cũng có chợ đêm nên (cảm giác như đang ở Việt Nam)" Anh ấy đã rất thích thú với món "Phở bò", và với không khí ngoài trời thư giãn sau giờ làm việc, anh ấy đã hối hận vì chưa từng đến "Nayabashi Night Ichiba" trước đây.

“Nagoya không có gì đáng xem”? Chợ đêm được thành lập sau cú sốc

1/2

CBC truyền hình ‘Chant!’

CBC truyền hình ‘Chant!’

Sau khi ăn xong, Wakasa đã tìm thấy một cửa hàng bán bánh mì và rau củ đặc trưng của chợ. (Terazono Fu, người đại diện của Nayabashi Night Ichiba) "(Câu hỏi: Rau củ được thu hoạch ở đâu?) Tôi làm nông nghiệp ở Inabe, Mie. Tôi là người đã bắt đầu ‘Nayabashi Night Ichiba’. Vì là người khởi xướng nên tôi đã tham gia từ năm 2010." Lý do Terazono thành lập "Nayabashi Night Ichiba" bắt nguồn từ thời gian anh ấy đi du lịch bụi khắp các nước châu Á. Trong một cuốn sách hướng dẫn bằng tiếng Anh mà anh ấy đã tìm thấy khi đi du lịch, có ghi rằng "Nagoya không có gì đáng xem". (Terazono Fu, người đại diện của Nayabashi Night Ichiba) "Tôi đã rất sốc, và sau khi trở về nước, tôi đã thành lập (Night Ichiba) cùng với những người bạn thích du lịch." Terazono, người sinh ra ở Nagoya, đã bắt đầu "Nayabashi Night Ichiba" vào năm 2010 với mong muốn tự mình tạo ra sức hấp dẫn cho quê hương mình. Khách hàng quen thuộc và người bán hàng đã tham gia từ những ngày đầu đã nhìn nhận sự thay đổi trong 15 năm qua như thế nào? (Khách hàng quen thuộc 14 năm) "Lúc bắt đầu, chỉ có quảng trường thôi." (TABI ・ CAFE, tham gia từ 15 năm trước) "(Lúc đầu) Chợ mở cửa vào ban đêm là điều hiếm thấy, dù số lượng cửa hàng ít nhưng việc duy trì hoạt động là điều đáng kinh ngạc. Dù chỉ có 5-6 cửa hàng, nhưng việc duy trì hoạt động đã giúp tạo dựng mối quan hệ với khách hàng." Terazono cũng chia sẻ rằng anh ấy rất vui mừng về sự nhộn nhịp hiện tại.

Hương vị chưa từng được nếm thử! Bí mật của món há cảo ngọt ngào là “mật ong và gia vị”

CBC truyền hình ‘Chant!’

Wakasa đã phát hiện ra cửa hàng há cảo "Shosho Shokudo" được giới thiệu tại cửa hàng đồ ăn Việt Nam. Anh ấy đã thử ngay món "Há cảo tôm heo". (Wakasa Keiichi) "Ngọt quá. Sao lại ngọt thế này? Ngọt như mật ong. Cũng có mùi hương của châu Á." (Nhân viên của "Shosho Shokudo", bán cơm hộp và đồ ăn) "Chúng tôi sử dụng ngũ vị hương, rau mùi, thì là…và các loại gia vị khác. Bí quyết của vị ngọt chính là mật ong." (Wakasa Keiichi) "Chỉ một miếng thôi mà cảm giác như đang đi du lịch!" Trong suốt buổi phỏng vấn, nhân viên luôn vui vẻ và nhộn nhịp, Wakasa đã đánh giá cao rằng "Khi gặp khó khăn, đến đây là sẽ được tiếp thêm sức mạnh." Wakasa đã suy nghĩ về lý do tại sao "Nayabashi Night Ichiba" lại nhộn nhịp đến vậy. (Wakasa Keiichi) "Đó chính là, nó sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng. Người già, người trẻ, người nước ngoài…tất cả đều tụ họp lại, và các cửa hàng cũng rất đa dạng. Cộng thêm không gian mở bên ngoài, khi đến đây bạn chắc chắn sẽ tràn đầy năng lượng!" Mùa xuân ấm áp đang đến gần, đây là thời điểm lý tưởng để đến "Nayabashi Night Ichiba" gần ga Nagoya để thư giãn sau giờ làm việc hoặc mua sắm. Trích từ chương trình "Chant!" của CBC truyền hình phát sóng ngày 24 tháng 3 năm 2025.

CBC truyền hình