Nhật Bản giải phóng gạo dự trữ, ứng phó với khủng hoảng giá

Các bao gạo bày bán tại cửa hàng = Tỉnh Saitama

Tokyo (CNN) – Ở Nhật Bản, gạo là thực phẩm xuất hiện trong hầu hết các bữa ăn. Nó được sử dụng trong sushi, bánh kẹo, lên men thành rượu sake, và được dùng làm lễ vật trong các nghi lễ tôn giáo. Thậm chí McDonald's còn có phiên bản bánh mì kẹp thịt với bánh mì làm từ cơm đặc biệt. Ảnh đặc biệt: Những món ăn Nhật Bản không thể thiếu

Tuy nhiên, sự phụ thuộc lớn vào gạo khiến Nhật Bản dễ bị ảnh hưởng bởi những xáo trộn nhỏ trong nguồn cung. Trong những năm gần đây, những mối đe dọa như thời tiết xấu, nắng nóng, bão, động đất… đã chồng chất lên nhau, dẫn đến "cuộc khủng hoảng gạo Reiwa". Theo thống kê của chính phủ, giá gạo 60kg năm 2024 là khoảng 23.000 yên, tăng hơn 50% so với hai năm trước.

Tháng 2, trước tình hình nghiêm trọng này, chính phủ đã tuyên bố sẽ giải phóng 210.000 tấn gạo dự trữ. Con số này chiếm hơn 20% tổng lượng gạo dự trữ của chính phủ. Hiện nay, gạo dự trữ này đã bắt đầu xuất hiện tại các siêu thị.

Chính phủ bắt đầu thiết lập hệ thống dự trữ gạo từ năm 1995. Hai năm trước đó, mùa hè lạnh bất ngờ đã làm giảm sản lượng lúa, buộc Nhật Bản phải nhập khẩu gạo từ nước ngoài.

Gạo dự trữ cũng đã được giải phóng trong trận động đất Đông Nhật Bản năm 2011 và động đất Kumamoto năm 2016.

Nhiều quốc gia châu Á khác có gạo là lương thực chính, như Ấn Độ, Việt Nam và Thái Lan, cũng đang tích trữ gạo để bảo vệ người dân khỏi tình trạng thiếu gạo và giá cả tăng cao.

Trung Quốc tích trữ thịt lợn – được coi là thực phẩm thiết yếu của quốc gia – để ứng phó với tình trạng khẩn cấp và ổn định giá cả khi cần thiết.

Theo Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản, tháng trước đã diễn ra phiên đấu thầu đầu tiên với 150.000 tấn gạo dự trữ.

Trước phiên đấu thầu, Bộ trưởng Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Eigo Eto đã thừa nhận giá gạo hiện nay rất cao, nhưng ông cũng dự đoán rằng khi gạo dự trữ được đưa ra thị trường, giá gạo cuối cùng sẽ giảm.

Triệu Holdings, công ty điều hành chuỗi siêu thị giảm giá ở Kyushu, đã xác nhận với CNN rằng một phần gạo dự trữ đã được bày bán tại một số cửa hàng của họ.

Tuy nhiên, một số người vẫn nghi ngờ chất lượng gạo và không muốn mua gạo dự trữ lần này.

Một phụ nữ 69 tuổi cho biết với CNN rằng bà nghe nói đây là gạo cũ nên không có ý định mua. Bà đã tích trữ gạo từ đầu tháng 3 khi biết giá gạo tăng và cho rằng chỉ cần chờ giá ổn định trở lại. Tuy nhiên, bà cũng nói thêm rằng bà không nghĩ giá sẽ trở lại mức cũ.

Một phụ nữ 53 tuổi khác cũng cho biết sẽ không mua gạo dự trữ trừ khi giá giảm đáng kể. Giá lúa mì cũng đang tăng, dẫn đến giá các loại lương thực khác như bánh mì, mì udon, mì ống… cũng tăng cao. Vì vậy, bà sẵn sàng chi trả nhiều hơn cho gạo chất lượng tốt. Bà cho biết gạo giúp no lâu hơn và con cái bà đang tuổi đi học nên cần gạo cho hộp cơm trưa.