Nước tương giảm muối nhập khẩu từ Nhật Bản bị phát hiện chứa chất bảo quản vượt quá tiêu chuẩn của Đài Loan (ảnh từ trang web Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm).
(Taipei, CNA) Ngày 4/11, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), thuộc Bộ Y tế và Phúc lợi Đài Loan, thông báo rằng 162 kg nước tương nhập khẩu từ Nhật Bản đã không đạt kiểm tra biên giới. Nguyên nhân là do phát hiện chất bảo quản vượt quá giới hạn cho phép.
Theo FDA, loại nước tương này là loại giảm muối, được sản xuất bởi Kikkoman Foodtech tại một nhà máy ở tỉnh Hyogo. Hàm lượng thiamine lauryl sulfate được phát hiện là 0.04 gram/kg, trong khi giới hạn tối đa cho phép sử dụng trong nước tương tại Đài Loan là 0.01 gram/kg.
Trả lời phỏng vấn báo chí, ông Liu Fang-ming, Giám đốc Trung tâm Quản lý Khu vực phía Bắc của FDA, giải thích rằng công ty nhập khẩu nước tương tại thành phố Đài Bắc trước đây đã có lô hạt tiêu đen nhập khẩu từ Việt Nam bị từ chối. Vì vậy, FDA đã tăng cường kiểm tra đối với các loại gia vị, hương liệu và nước sốt do công ty này nhập khẩu. Ông cho biết trong tương lai, tỷ lệ lấy mẫu kiểm tra đối với công ty này sẽ được duy trì ở mức 100%.
Cùng ngày, FDA cũng công bố các trường hợp không đạt tiêu chuẩn khác, bao gồm tôm tít đông lạnh từ Thái Lan, rau mùi từ Malaysia, đồ uống có ga từ Việt Nam, quế và củ cải từ Trung Quốc.
Toàn bộ số sản phẩm không đạt chuẩn sẽ bị tái xuất hoặc tiêu hủy.