Xu hướng kinh doanh, sự kiện văn hóa và quan hệ quốc tế của Việt Nam

Tiệm bánh mì ở Mito-Daikumachi: Vợ chồng kinh doanh cuối tuần, biến giấc mơ thành hiện thực

Món "Gà nướng teriyaki sụn" (phía sau) và bánh mì ngọt "Bơ đậu phộng & chuối & óc chó" được khách quen yêu thích.

Tiệm bánh mì chuyên bán bánh mì "310 Bánh mì" (Mito-shi, Daikumachi) đã khai trương được 3 tháng tính đến ngày 2 tháng 11. [Ảnh] Món "Bánh mì tôm bơ mayonnaise" được yêu thích nhất

Chị Fukaya Yuko, chủ tiệm, đến từ thành phố Mito. Chị vừa làm việc tại một trường đại học trong tỉnh vào các ngày trong tuần, vừa cùng chồng là Shinichi kinh doanh tiệm vào cuối tuần. Bánh mì là một loại bánh mì kẹp kiểu Việt Nam, là món ăn đường phố tiêu biểu của nước này, với bánh mì baguette kẹp pate, giăm bông, rau và các loại rau thơm.

Về lý do mở cửa hàng, chị Fukaya chia sẻ: "Chồng tôi là người rất thích bánh mì, đã đi khắp Tokyo để thử bánh mì hơn 10 năm, và anh ấy đã say mê món bánh mì của quán bar rượu 'ame' (Chuo-ku, Tokyo) mà anh ấy tình cờ gặp, rồi được chủ quán dạy cách làm. Giấc mơ của chồng tôi muốn lan tỏa hương vị thơm ngon đó dần trở thành giấc mơ của tôi, và nhìn xa hơn là sau khi nghỉ hưu, tôi đã quyết định mở cửa hàng với suy nghĩ 'vợ chồng chúng tôi có thể cùng nhau thử sức một điều gì đó'."

Tại cửa hàng này, vợ chồng chị Fukaya tự tay chế biến và phục vụ sau khi nhận đơn đặt hàng. Chị Fukaya nói: "Chúng tôi muốn làm ra những chiếc bánh mì mà mọi người có thể dễ dàng ăn hàng ngày, chủ yếu là mang đi. Đôi khi có học sinh ghé qua sau giờ học vào thứ Bảy, tôi hy vọng các em có thể nhận được dinh dưỡng từ những chiếc bánh mì tự làm này."

Tất cả các món bánh mì đều có giá 500 yên. Món phổ biến nhất là "Bánh mì tôm bơ mayonnaise", và "Gà nướng teriyaki sụn" cũng có rất nhiều khách quen. Chị Fukaya cho biết: "Chúng tôi cố gắng tự làm mayonnaise, nước sốt, giăm bông heo, pate... nhiều nhất có thể." Từ tháng 10, họ cũng bắt đầu phục vụ bánh mì ngọt "Bơ đậu phộng & chuối & óc chó", mà theo chị, "chồng tôi thích khi tôi làm cho bữa sáng bằng bánh mì thừa, nên đã được đưa vào thực đơn."

Nhìn lại 3 tháng kể từ khi khai trương, chị Fukaya mỉm cười nói: "Tôi rất vui vì có được những khách hàng quen thuộc. Tôi cũng rất xúc động khi có khách đến thăm mà họ đã theo dõi SNS từ Việt Nam và mong chờ ngày khai trương. Bạn bè đã giúp tôi lắp đặt biển hiệu, và khi tôi gặp khó khăn vì không tìm được rau mùi, anh chị em họ đã mang đến rau trồng từ vườn nhà. Tôi thật may mắn có được những mối duyên tốt đẹp."

Chị Fukaya bày tỏ: "Bánh mì vẫn chưa được nhiều người biết đến, nên tôi muốn nhiều người hơn nữa biết đến nó." Chị kêu gọi mọi người đến thăm: "Chúng tôi mong muốn trở thành một cửa hàng mà mọi người ở mọi lứa tuổi, từ người già đến trẻ nhỏ, cả du học sinh, đều có thể dễ dàng thưởng thức. Hy vọng mọi người sẽ thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh mì."

Cửa hàng mở cửa vào thứ Bảy và Chủ Nhật, từ 11 giờ đến 14 giờ (riêng ngày 8 và 9 tháng 11 sẽ mở đến 19 giờ).

Nhạc kịch mới "Công chúa Anio" với Mario Tashiro, Ryunosuke Onoda và dàn diễn viên, khắc họa tình yêu giữa công chúa Việt Nam và thương nhân Nhật Bản

Hình ảnh quảng bá vở nhạc kịch "Công chúa Anio" Hẹn gặp lại 再び

Vở nhạc kịch "Công chúa Anio" Hẹn gặp lại 再び sẽ được công diễn tại Hội trường Nhà hát Nghệ thuật Kanagawa (KAAT), Kanagawa từ ngày 11 đến 28 tháng 9 năm sau.

Đây là vở nhạc kịch mới dựa trên vở opera "Công chúa Anio" được sản xuất vào năm 2023 kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Nhật Bản – Việt Nam, với những ca khúc mới. Đại Yama Daisuke đảm nhiệm vai trò tổng đạo diễn, chỉ đạo, viết kịch bản và lời bài hát (tiếng Nhật), Trần Mạnh Hùng sáng tác nhạc, và Hà Quang Minh viết kịch bản, lời bài hát (tiếng Việt). Vở kịch sẽ kể một câu chuyện tình yêu vượt biên giới, lấy cảm hứng từ lịch sử.

Bối cảnh là đầu thế kỷ 17, thời kỳ Đại hàng hải. Công chúa Ngọc Hoa (sau này là Công chúa Anio) của quốc gia Quảng Nam và thương nhân Nhật Bản Araki Sotaro gặp nhau trên thuyền và yêu nhau. Công chúa đã đến Nagasaki để sống với Araki, và được người dân trong thị trấn yêu mến gọi là "Anio-san". Nhưng một ngày nọ, một sắc lệnh bế quan tỏa cảng đã được ban hành từ quan phụ trách Nagasaki...

Vai Araki sẽ do Tashiro Mario và Onoda Ryunosuke đảm nhiệm luân phiên, còn vai Công chúa Anio sẽ do Oto Kurisu và một nữ diễn viên Việt Nam được chọn qua buổi thử giọng đảm nhiệm luân phiên. Ngoài ra, vai Quốc vương Nguyễn (cha của Công chúa Anio) do Imai Kiyotaka đóng, vai Hoàng hậu do Yoshizawa Rie đóng, và vai Thầy bói định mệnh do Iryo Rumi đóng. Các diễn viên khác bao gồm Kurihara Hideo, Toi Katsumi, Saito Junichiro, Hirumuta Misato, Asaba Manaya, Okoshi Yayoi, Suzuki Fuka, Fujiura Koichi, Hirose Kiichi, Murakami Yukio, Muto Hiroshi, Moriyama Daisuke, Ishida Yuzuki, Imamura Kokone, Ushimaru Satsuki, Shinoda Karin, Kaminishigo Ta, Denpoya Mizuki, Nakamura Hikari, Narahara Junya, Yano Tomomi, Yamashita Rena.

Vé dự kiến sẽ được mở bán rộng rãi vào tháng 5 năm sau.

Nhạc kịch "Công chúa Anio" Hẹn gặp lại 再び

Lịch trình & Địa điểm

• Từ 11 (Thứ Sáu) đến 28 (Thứ Hai) tháng 9 năm 2026
• Hội trường Nhà hát Nghệ thuật Kanagawa (KAAT), tỉnh Kanagawa

Đội ngũ sản xuất

• Tổng đạo diễn, chỉ đạo, kịch bản, lời bài hát (tiếng Nhật): Đại Yama Daisuke
• Sáng tác nhạc: Trần Mạnh Hùng
• Kịch bản, lời bài hát (tiếng Việt): Hà Quang Minh
• Biên đạo múa: Honma Kenichi
• Cố vấn nghệ thuật, chỉ huy dàn nhạc: Honma Tetsuji

Diễn viên

Mario Tashiro, Ryunosuke Onoda, Kurisu Oto, Kiyotaka Imai, Rie Yoshizawa, Rumi Iryo, Hideo Kurihara, Katsumi Toi, Junichiro Saito, Misato Hirumuta, Manaya Asaba, Yayoi Okoshi, Fuka Suzuki, Koichi Fujiura, Kiichi Hirose, Yukio Murakami, Hiroshi Muto, Daisuke Moriyama, Yuzuki Ishida, Imamura Kokone, Satsuki Ushimaru, Karin Shinoda, Kota Kaminishigo, Mizuki Denpoya, Hikari Nakamura, Junya Narahara, Yano Tomomi, Rena Yamashita.

Dòng người viếng tang lễ "cựu lão thành" Kim Yong Nam của Triều Tiên... Đại sứ Trung Quốc, Việt Nam cũng gửi lời chia buồn

Rodong Sinmun, cơ quan ngôn luận của Đảng Lao động Triều Tiên, ngày 4 đưa tin cựu Chủ tịch Ủy ban Thường vụ Hội đồng Nhân dân Tối cao Kim Yong Nam đã qua đời vào ngày hôm trước. [News1 = Rodong Sinmun]

Dòng người đã đến viếng tại nhà tang lễ của cựu Chủ tịch Ủy ban Thường vụ Hội đồng Nhân dân Tối cao Kim Yong Nam, người đã đảm nhiệm vai trò quan trọng trong ngoại giao Triều Tiên qua ba đời lãnh đạo: Chủ tịch Kim Il Sung, Tổng Bí thư Kim Jong Il và Chủ tịch Quốc vụ viện Kim Jong Un.

Hãng Thông tấn Trung ương Triều Tiên (KCNA) ngày 5 đưa tin các cán bộ của Đảng, chính phủ, cơ quan vũ trang, các bộ và cơ quan trung ương của Triều Tiên đã đến thăm hội trường Seojeong ở quận Potonggang, Bình Nhưỡng, nơi đặt linh cữu ông Kim Yong Nam, để bày tỏ lòng tiếc thương vào ngày hôm trước.

Tại nhà tang lễ, có vòng hoa chia buồn mang tên Chủ tịch Quốc vụ viện Kim Jong Un. Chủ tịch Kim đã vào nhà tang lễ cùng với các cán bộ vào khoảng 1 giờ sáng ngày hôm trước.

Đại sứ Trung Quốc tại Triều Tiên Wang Yajun và Đại sứ Việt Nam tại Triều Tiên Lê Bá Vinh cũng đã đến nhà tang lễ để bày tỏ lòng tiếc thương.

Ông Kim Yong Nam qua đời vào ngày 3 do suy đa tạng do ung thư. Truyền thông Triều Tiên đưa tin tang lễ sẽ được tổ chức theo nghi thức quốc tang và lễ di quan dự kiến vào 9 giờ sáng ngày 5.

Ông Kim Yong Nam là một nhà ngoại giao từng giữ các chức vụ quan trọng trong Ban Quốc tế của Đảng Lao động và Bộ Ngoại giao. Ngay cả khi chính quyền Kim Jong Un lên nắm quyền, ông vẫn hoạt động như một trụ cột của ngoại giao cấp cao, chào đón các nguyên thủ quốc gia đến thăm Triều Tiên, và kết thúc sự nghiệp công vụ kéo dài hơn 60 năm vào năm 2019 ở tuổi 91.

Trong thời gian diễn ra Thế vận hội Mùa đông Pyeongchang 2018, ông đã dẫn đầu phái đoàn cấp cao Triều Tiên đến thăm Hàn Quốc cùng với bà Kim Yo Jong, Phó ban của Chủ tịch Kim, và hội đàm với Tổng thống Hàn Quốc khi đó là Moon Jae-in.

Chính phủ Hàn Quốc đã gửi lời chia buồn dưới danh nghĩa Bộ trưởng Thống nhất Chung Dong-young. Bộ trưởng Chung đã bày tỏ "lòng tiếc thương khi nhận được tin buồn về cựu Chủ tịch Ủy ban Thường vụ Kim" thông qua một thông cáo chia buồn do người phát ngôn Bộ Thống nhất công bố vào ngày hôm trước.

[Việt Nam] Đề xuất hỗ trợ dự án đường sắt cao tốc, miễn lãi 30 năm

Bộ Xây dựng Việt Nam đã hoàn thành dự thảo về cơ chế đặc biệt để thực hiện dự án đường sắt cao tốc Bắc-Nam nối thủ đô Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, và bắt đầu quá trình thẩm định của Bộ Tư pháp. Nội dung đề xuất bao gồm việc Nhà nước sẽ cho chủ đầu tư vay tới 80% tổng mức đầu tư nếu thực hiện theo hình thức đầu tư tư nhân. Lãi suất tối thiểu là 0% và thời hạn vay tối đa là 30 năm. Báo VietnamNet ngày 3 đã đưa tin.

Nếu Nhà nước tham gia theo hình thức đối tác công tư (PPP), Nhà nước có thể góp vốn tối đa 80% tổng chi phí dự án. Các khoản vay từ ngân hàng thương mại trong nước cho chủ đầu tư sẽ không bị áp dụng hạn mức tín dụng. Chủ đầu tư sẽ được miễn thuế nhập khẩu khi mua sắm máy móc, thiết bị, đầu máy, toa xe, phụ tùng và vật tư đường sắt mà trong nước không sản xuất được. Trong 3 năm đầu khai thác, nếu doanh thu thấp hơn kế hoạch, Chính phủ sẽ ưu tiên bù đắp phần chênh lệch.

Công ty Đầu tư Phát triển Đường sắt Cao tốc VinSpeed (thuộc Tập đoàn Vingroup) và Tập đoàn Trường Hải (THACO) đã bày tỏ ý định đầu tư vào dự án đường sắt cao tốc Bắc-Nam. Trong đó, VinSpeed đã đề xuất phương án vay 80% vốn từ Nhà nước.

Video chồng Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam pha sữa mẹ của vợ vào cà phê cho bạn bè gây tranh cãi

Hao hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017 H'Hen Niê (trái) và chồng cô Tuấn Khôi (phải) bế con gái mới sinh vào tháng 9. [Ảnh: Facebook của H'Hen Niê]

Hao hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017 H'Hen Niê (33 tuổi) cuối cùng đã lên tiếng xin lỗi về vụ lùm xùm "cà phê sữa mẹ" của chồng cô. [Ảnh] Người đàn ông Việt Nam bí mật pha sữa mẹ của vợ vào cà phê cho bạn bè

Trước đó, vào ngày 1, Tuấn Khôi, chồng của H'Hen Niê, đã đăng một video lên mạng xã hội của mình, trong đó anh ta pha cà phê với sữa mẹ của vợ mình rồi mời bạn bè, gây ra làn sóng tranh cãi.

Trong video, Tuấn Khôi lấy sữa mẹ của vợ đã được bảo quản lạnh ra pha cà phê và mời bạn bè uống mà không cho họ biết đó là cà phê pha sữa mẹ. Video này nhanh chóng lan truyền và gây ra sự khó chịu trên internet địa phương với nhiều ý kiến cho rằng "không phù hợp".

H'Hen Niê, người đã chia sẻ video này, ban đầu đã phớt lờ nó một cách nhẹ nhàng với bình luận "thật sự hài hước", và ngay cả khi bài đăng bị chỉ trích gay gắt, cô vẫn phản hồi rằng "chồng tôi chỉ bắt chước một video tương tự anh ấy xem ở nước ngoài". Hơn nữa, cô giải thích rằng sữa mẹ mà chồng dùng để pha cà phê là "sữa thừa sau khi em bé đã bú", và phát biểu "nếu vợ tôi có đủ sữa mẹ, không cần phải mua sữa bò", điều này càng làm gia tăng chỉ trích.

Khi vụ việc leo thang, Tuấn Khôi đã xóa video, nói rằng đó chỉ là "một trò đùa giữa bạn bè" và anh không lường trước được những phản ứng tiêu cực. Tuấn Khôi cúi đầu xin lỗi: "Đây chỉ là niềm vui cá nhân, không phải mục đích quảng cáo. Tôi xin lỗi vì sự thiếu cân nhắc của mình", và nói thêm: "Qua kinh nghiệm lần này, tôi sẽ cẩn trọng hơn trong những nội dung công khai trong tương lai."

H'Hen Niê cũng đã đăng lời xin lỗi trên SNS của mình vào ngày 3, nói: "Gần đây, tôi và chồng đã gây ra nhiều lo lắng cho mọi người, tôi thực sự xin lỗi." Cô cũng bày tỏ lời xin lỗi đến những người bạn của Tuấn Khôi đã uống cà phê pha sữa mẹ mà không hề hay biết trong video.

H'Hen Niê là người dân tộc Ê Đê đến từ vùng cao nguyên miền Trung Đắk Lắk của Việt Nam, sinh ra trong một gia đình nông dân nghèo. Từ chối tục tảo hôn và chọn con đường học vấn, H'Hen Niê trở thành người dân tộc thiểu số đầu tiên đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam vào năm 2017. Sau đó, cô đã gây chú ý khi đạt vị trí thứ 5, thành tích cao nhất trong lịch sử Việt Nam tại cuộc thi Miss Universe Thế giới 2018. Chồng cô, Tuấn Khôi, là một nhiếp ảnh gia kiêm đạo diễn phim, bắt đầu hẹn hò với H'Hen Niê (kém anh 3 tuổi) từ năm 2018, kết hôn trong năm nay và chào đón con gái vào tháng 9.