Bảng xếp hạng 10 loại cà phê chai lạnh - Ảnh: Yamada Chie
Cà phê chai lạnh là sự lựa chọn tiện lợi để thưởng thức cà phê mọi lúc mọi nơi, dù ở nhà hay khi ra ngoài! Xem thêm hình ảnh: Starbucks bất ngờ vắng mặt, quán quân thuộc về một thương hiệu cà phê độc quyền tại cửa hàng tiện lợi
"So với các cửa hàng chuyên dụng có thể thể hiện trọn vẹn hương vị và đặc trưng của từng loại cà phê, cà phê chai lạnh cần được bảo quản lâu dài nên hương vị sẽ nhạt hơn. Tuy nhiên, bù lại, chúng thường có vị thanh mát và dễ uống hơn, rất phù hợp với mùa hè nóng nực", chuyên gia pha chế Nohara Yumi chia sẻ. "Cà phê chai lạnh ngày càng được cải tiến, các hãng sản xuất liên tục nghiên cứu pha trộn cà phê, phương pháp rang xay và chiết xuất để nâng cao hương vị. Họ cũng chú trọng đến thiết kế và sự tiện dụng của chai nữa. Các loại chai dung tích lớn, tiết kiệm chi phí cũng rất được ưa chuộng."
Lần này, chúng tôi đã thử 21 loại cà phê đá đóng chai dung tích khoảng 500ml và 900ml được bày bán tại siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Mỗi loại cà phê được chấm điểm dựa trên 3 tiêu chí: "hương thơm", "vị" và "giá cả", mỗi tiêu chí 5 điểm. Dưới đây là 10 loại cà phê chai lạnh được đánh giá cao và lý tưởng nhất cho mùa hè!
《Hạng 10》FIRE ONEDAY BLACK/Kirin Beverage 600ml 138 yên Vị độc đáo, lọt vào top 10 sát sao "Vị đắng đặc trưng của phương pháp rang xay trực tiếp vừa phải, cân bằng giữa hương thơm và vị ngọt, nhưng lại sử dụng cà phê Robusta của Việt Nam có phần đặc biệt, nên có thể sẽ gây chia rẽ khẩu vị. Tuy có độ đậm đà nhưng lại khá kén người uống."
《Hạng 9》NESCAFE Excella/Nestlé Nhật Bản 900ml 118 yên Món quà tuyệt vời cho cả gia đình "Vị dễ chịu, phù hợp với nhiều người. Vị nhẹ nhàng, dễ uống, thích hợp cho cả người mới bắt đầu uống cà phê và trẻ em, lại còn tiết kiệm nữa. Rất thích hợp để trữ trong tủ lạnh và cả gia đình cùng thưởng thức!"
《Hạng 8》CRAFT BOSS Double Roast BLACK/Suntory Foods 450ml 106 yên (Chỉ bán tại Aeon) Sản phẩm độc đáo với cà phê hữu cơ "Được làm từ cà phê hữu cơ của Peru - nơi nổi tiếng với sản xuất cà phê hữu cơ. Ấn tượng ban đầu có phần hơi nhạt, nhưng lại cảm nhận được hương thơm trái cây và hương thơm cà phê quyến rũ được tạo nên nhờ phương pháp rang xay kép."
《Hạng 7》UCC Cold Brew COFFEE BLACK/UCC Ueshima Coffee 500ml 160 yên Vị tươi mát đặc trưng của phương pháp pha lạnh "Cold Brew (pha lạnh) là phương pháp chiết xuất cà phê bằng nước trong thời gian dài. Đặc trưng bởi hương thơm tươi mát, vị êm dịu và hậu vị thanh khiết, ngon miệng cả ngày lẫn đêm."
《Hạng 6》Cà Phê Drip Ngay Sau Khi Xay (không đường)/UCC Ueshima Coffee 900ml 168 yên (Chỉ bán tại Lawson) Vị thanh mát, dễ uống "Vị thanh mát, rất thích hợp để giải nhiệt vào những ngày nóng bức. Tuy thanh mát nhưng vẫn giữ được hương thơm và vị đắng vừa đủ, là sự lựa chọn lý tưởng trong các loại cà phê chai dung tích lớn, đứng thứ 3 sau sản phẩm của FamilyMart."
《Hạng 5》Famibos Espresso Đặc Biệt BLACK/Suntory Foods 450ml 140 yên (Chỉ bán tại FamilyMart) Vị chua và đắng nhẹ nhàng, dễ uống "Được làm từ cà phê hạt Arabica của Colombia có vị chua nhẹ, dễ chịu, độ đắng vừa phải, tạo nên cảm giác êm ái khi uống. Hương vị sâu lắng, để lại ấn tượng khó quên."
《Hạng 4》TULLY'S COFFEE AROMA ESPRESSO Clear Black/Itoen 500ml 138 yên Hương thơm tươi mát, quyến rũ "Sản phẩm hợp tác với Tully's Coffee. Sử dụng cà phê hạt Arabica của Ethiopia có hương thơm quyến rũ, tươi mát. Rất thích hợp để thưởng thức cùng bánh mì khi đi dã ngoại vào mùa xuân!"
《Hạng 3》Famimaru Cà Phê Rang Sâu Vị Thanh Mát/UCC Ueshima Coffee 900ml 170 yên (Chỉ bán tại FamilyMart) Chai dung tích lớn lọt top 3 "So với 2 sản phẩm đứng đầu, hương thơm cà phê có phần nhẹ hơn, nhưng sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh mát của nước tinh khiết và độ đắng vừa phải tạo nên một hương vị đúng như tên gọi. Dung tích lớn với giá 170 yên cũng rất hấp dẫn."
《Hạng 2》DOUTOR Cà Phê Rang Xay Trực Tiếp Black/Asahi Beverage 480ml 151 yên Sự cân bằng hoàn hảo giữa vị đậm đà và thanh mát "Sản phẩm được giám sát bởi Doutor Coffee. So với cà phê đá của cửa hàng, loại này có vị thanh mát hơn, rất dễ uống. Màu sắc đậm đà, vị đắng và ngọt của cà phê cũng được thể hiện rõ ràng."
《Hạng 1》BOSS COFFEE FARM Black/Suntory Foods 450ml 149 yên (Chỉ bán tại hệ thống Lawson) Sản phẩm cao cấp dành cho những người yêu cà phê, sự lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè "Sản phẩm được làm từ những hạt cà phê chín mọng được thu hoạch thủ công tại vùng Cerrado của Brazil - vùng đất nổi tiếng với chất lượng cà phê cao. Hương thơm nồng nàn, vị đắng đậm đà nhưng không quá nặng, rất dễ uống. Tuy chỉ bán tại hệ thống Lawson nhưng rất đáng để tìm kiếm và thưởng thức (Nohara)"
GEORGIA Coffee THE BLACK/Coca-Cola 500ml 160 yên "Sử dụng cà phê Robusta của Việt Nam có vị đắng và mạnh mẽ, dễ gây chia rẽ khẩu vị."
STARBUCKS GRAB & GO ICED BLACK/Suntory Foods 500ml 181 yên "Hương vị độc đáo, giống như rượu whisky ủ trong thùng, dễ gây chia rẽ khẩu vị."
COSTA COFFEE PREMIUM BLACK/Coca-Cola 265ml 127 yên "Cả hương thơm và vị đều khá đậm đà, không phù hợp với những ai muốn tìm kiếm một thức uống giải khát mùa hè, giá cả cũng không mấy hấp dẫn."
*Giá cả đã bao gồm thuế, được khảo sát bởi ban biên tập (tháng 2 năm 2025)
Người đánh giá: Nohara Yumi ● Sau khi có kinh nghiệm tại các quán cà phê kiểu Ý và Seattle, các quán cà phê rang xay tại nhà, cô đã làm giảng viên pha chế tại các trường dạy pha chế đồ uống ở Tokyo và các nhà sản xuất cà phê. Hiện tại, cô đang tích cực hoạt động với vai trò giảng viên, tổ chức các buổi hội thảo về cà phê cho doanh nghiệp và gia đình.
Bài viết và hình ảnh: Kusayanagi Asako